Rezept fir Dumplings mat Erdbier a cremem Zimt Sauce Kéisentzuch fir Vareniki mat Äerdbieren
Déi laang erwuessene Saison vu Beeren gëtt mat engem einfachen Rezept vu beeindeséileg doheem selwer gemaachene Vareniki mat Erdbier erënnert! Fir no Biede wielen en universal gebauten Teig, deen e plasteschen Textur an neutralem Geschmaach, perfekt an der Harmonie mat der séisser Fette. A seet sécher, d'fäerdeg Erdbeere vareniki mat geschmëlzene Botter a Kneiper vu gudde Zimlech Waasser ze liwweren.
Inhalt
Vareniki mat Erdbeeren - Schrëtt fir Schrëtt
Vareniki mat Erdbeeren - Schrëtt fir Schrëtt
Kachen selwergemaachte Knaschelen mat Erdbeeren koennt, braucht Dir kee grousse kulinaresche Fächer ze hunn. De ganze Geheimnis vun dësem leckere Puppelcher an de Fëllbee - Beeren muss onbedéngt reift a frëndlech. Dee benotzt an eisem Rezept ass einfach a versplatt, also ass et fir d'Dumplings mat enger gesalzt Fill.
Noutwendeg Zutaten:
Strawberries - 150 g
Zocker - 50 g
Miel - 200 g
Geméishalter - 30 ml
Botter - 50 g
Zëmt - 5 g
Schrëtt fir Etappe:
Weichem Miel ass kombinéiert mat raffinéiert Ueleg (virun allem Sonnenbléi) a schaarf bis grouss Flëss. Dir kënnt ouni Zousatz vun Salz maachen, well an eisem Beispill d'Schmaach ass séiss.
Pour 50 ml déif siedem Waasser a mixen se mat engem Löffel / Spatula, fir Är Handwierker vu Brandstänn ze schützen. Maach net Angscht ze schaffen mat engem klengen Batter fir Vareniki wéinst kochendem Waasser. D'Temperatur vun der Mass fällt séier a no enger Minute oder zwee, kënnt Dir schnell manuell manéiere loossen.
Wann néideg, gitt d'Miel, d'Haaptthema - den Teint sollt mëll, supplementar a homogen.
Fir d'éischt wëlle mir de länglëglecht emaachen, a geschnidden et mat Kräidlech vun der selwechter Gréisst.
D'Finger oder d'Benotze vun engem Rollroll huelen déi roude Kuchen aus. Am Zentrum vun der Leerplaz setzen eng frësch geschniddener frësch Erdbeere an e klenge Cubes geschnidden a mat Zucker bestëmmt.
An der Note!D'Beeren si méi léif ze frëschen a reift, da wäerte d'Vareniki nach onheemlech gutt sinn.Awer wann et de Wanter baussent ass, an Dir wëllt Iech mat engem Summerlokal gär hunn, kënnt Dir och frozen Erdbeeren fir Stuff maachen.
Mir verstoppen d'Füllung vu Beeren - mir fëllen mat engem Formel vun engem Wanter, an am Rand setzen mir e "Pigtail".
An der Note!"Piglet" - eent vun den einfachsten a schéi Weeër fir Päckelcher mat all Fëll ze dekoréieren.Fir Dekor dekorativ glécklech an anstänneg ze maachen, muss sécher sinn, de "Pigtail" ze weinen, bis de Teep beginnt ze dréchen.Fir dat ze maachen, fleege Är Daumen an der klenger Richtung, béit den Rand vun der Maulstack hannert der Fold.
Mir kachen d'hallef fäerdeg Produkter a liicht Salz koumen Waasser. Nodeems Dir op d'Uewerfläch kënnt, hu mir 2-3 Minutten gedauert an e Gedächtnis ausgeléist.
Schmelzen d'Botter, drop e Portioun vum Buedemzëmmer anzeginn, heiss dumplings - rousen, déi all Varenik mat frëndleche Fëllung abdeelen.
Vareniki mat Erdbeere Schrëtt a Schrëtt mat Foto Mir déngen erstaunlech Knaschwierk mat Erdbeeren ënnert Crème-Zimtcrème direkt a genéissend eng onheemlech zäckeg Summer Sall! Kottbuch mat Erdbier
