Plus, an datt Dir dës Platen mat all Miessunge fill: Mayonnaise, Esseg oder Geméiswierk.
Haut présentéiere Iech Iech vill Rezepter vu Saloten, d'Basis vun deenen ginn Garnelen, ergänzt duerch aner Zutaten.
Keeser mat Shrimps
Dir braucht:
- Seafood - 1 kg
- gréng Zalot
- Kiischte tomatoes
- héiche Käse - 100 g
- wäiss Brout - e puer Schecken
- Knuewel - 1 Knall
- Geméisjus
- Eeër - 3 Stéck.
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. l.
- Moschter - 1 Tsp.
- Olivenueleg - 100 ml
- Salz a Pabeier
Getting Started
- Mir schneiden de Brout a Breetstreifen a Plazen an setzen se an de Backofstall fir eng kuerz Zäit ze dréchen
- Drëchen Brot an Cracker ëmgewandelt, d'Geméis Ueleg an d'Bratpfand ze schéissen an et e Knuewelche vum Knuewleck ze schéissen, an d'Halschent geschnidden. Wann d'Ueleg ufänkt ze héich, zerwéiert de Knuewel an d'Kriibsen op eng roueg Krust
- Salami Blat gi wäscht a gedrockt. Prawns goufe gekacht a geschleeft aus der Schuel. Tomaten an der Halschent geschnidden
- Loosst eis d'Salade dresséieren. Déi gréng Blieder ginn zerräissen an gleichméisseg op der Plafong gesat. Duerno goufe puer Tomaten, an op hinnen - Shrimp.
- Fir de Salat ze füllen, preparéiert eng speziell Mëschung. Gekachten Eeër ginn an Eegelen a Proteinen gedeelt. Yolks sinn mat enger Gabel gemoolt, mat Zitrounejus, Senne a Knuewel vum Knuewel gemengt, duerch d'Presse getraff. Salt Salz a Pabeier
- Satire de Salat mat engem Dressing. Top Sprengkäscht verdeelt a bestroft mat gerot Kéis.
Salade mat Tomaten
- Dëst ass eng lecker Salat, déi net nëmmen Nahrhaft, mee och séier bereet ass.
Zutaten:
- Kribbelen - 100 g
- Tomaten - 3 Stéck.
- Knuewel - 1 Knall
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. l.
- Hunneg - 1 Tsp.
- Zitrounejus - 1 Z'iww. l.
- keng Blummen
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Mëschung vun den Zutaten
- Pre-gekacht Garnelen mussen gereinegt ginn. Meng Tomaten a Schnëttschnëtt.
- Mir preparéieren eis Tankstelle. Greens (et ass besser fir Petrus ze huelen) a meng Schock. Knuewe gëtt dräi a gemëscht mat enger Halschent vun Péitert. Huelt et Hunneg, Zitrounjus an e klenge Olivenueleg. Salz a Päfferkart grëndlech.
- Mir bilden en Zalot: éischt Platen a Blat, op Garnelen an Tomaten. Gitt all d'Dressing a spritzt e klengt gehackte Péiters.
Salade mat Avocado
Dëse Garnelen Salade ass ganz exotesch a wäert Iech op der Festivaltischt e bëssen Plaz brauchen.
Déi folgend Produkter gi fir hien gebraucht:
- Avocado - 3 Stéck.
- Kreditt - 400 g
- Kaviar - 4 Zoppeläffelen. l.
- Zitrounejus - 1 Z'iww. l.
- Geméisjus
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- e puer Platen Zitroun a Zwee vun gréng fir Dekoratioun
Loosst eis kachen:
- Mir fänke mat ze tanken. Fir hatt musst Dir Zitrounejus mat Olivenueleg a Verhältnis vun 1: 3 vermëschen a Salz a Pärs dobaussen.
- Avocado schäicher a raus de Steen eraus. Kachen d'Fruucht besser mat engem Löffel fir déi kugelfërmereg Stécker ze kréien. Shrimp e klenge Keelt a räisst d'Schuel. Et ass besser fir kleng Meeresfrëndschaft ze huelen, sou datt se net geschnidden ginn.
- Mir huelen eng déif Salatbecher a verdeelen op der ënneschter Garnelen mat Avocado, op der Uewerfläch besteet een Iessen vum Kaviar an et gi mat engem Dressing. Op der Säit kënnt Dir e puer Sprigde vu Dill an e Scheck vun Zitrone setzen.