- Weessem Miel - 200 Gramm
- Salz - 1 Eeërbecher
- Pudder fir Backen - 3 Teaspoen
- Bottermilch - 284 Milliliter (oder Mëllech + e klengen Zitrounejus)
- Ee - 3 Stécker
- Tomato Paste - 1 Teelöffel
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Tomaten - 50 Gramm (getréchent Tomaten am Ueleg (ongeféier 6-8), gréng gehackt)
- Parmesan Kéis - 25 Gramm
Den Ofen bis 180C ze erhitzen. Mix Miel, Salz a Bakpulver an enger grousser Schuel. An enger enger getrennter Schuel, Peitermelchbam, Eeër, Tomatenpaste a Botter. Klappt de flëssege Ingrediene fir ze trocken, da schéiss déi getrockene Tomaten an d'Halschent vum Parmesan. Setzt d'Mëschung an engem Brout Bakform. Verpassen den reschtem Parmesan op der Uewerfläch an Baken fir 50-60 Minutten. Lay op de Grill fir d'Ofkillung.
Servisser: 1