Nutty Dëse Restaurant ass eng aner Rezept fir déi déi léiwer e lassgeméissst ësst, ouni op derselwechter Zäit ze riichten, wéi schuedend dat ass d'Figur. Kach Kraaft - et ass einfach an doheem, soubal mer mam Champignonen weiderféieren, erfreikt se Franséisch Verfeinert an Aroma, an den Golf vun der Creme gëtt déi meeschte delikater Platen. Et gi vill russesch Rezepter fir preparéiert Kartoffel mat Mëllech oder Crème, lass d'Ernärter d'Noperen eng rasselméisseg Mischung nennen, se wäerte net ophale lëschteg dovun.
Zutaten:- Potatoen 1000 g
- Mushrooms Champignons 300 g
- Zwiebelen 1 St.
- Crème 200 ml
- Sonnenbléie raffinéiert Sonnenblummen uel 100 ml
- Salz 1 Zoppeläffel. l.
- Etappe 1 Fir ze kachen musst Dir brauchen: Kartoffel, Pilze, 20% Rahm, Zwiebel, Frittëleg a Blummen fir Dekoratioun.
- Et gouf 2 Mëschungen gewäsch a gereinegt (d'Uewerfläch verluer). Kuckt éischt an d'Halschent, duerno mat Platze.
- Drëtt 3 Wann Dir aner Platen vun Mëschbonen gär huet, schneiden se anescht wéi.
- Schrëtt 4 An enger Bratpfanne mat erhëtzt Ueleg (4 Dëschfloër), fillen d'Pilze vum Deckel fir 15 Minutten (bis goldene Braun).
- Et huet 5 zu dëser Zäit d'Kartoffel schielen an an dënn Bunnen geschnidden.
- 6. Etappe Ofschneiden.
- Et gi 7 ° op enger waarmer Bratpfanne mat vill Geméiswierk (sou datt d'Uewe ofgeschloss ass), opfälleger Manéier op enger Hëtzt, d'Kartoffel zu enger goldener Krust. D'Bratpfanne muss mat engem Deckel zougemaach ginn. No ongeféier 10 Minutten, dobannen, Salz iessen.
- Schrëtt 8 Fuert ënnert de Deckel fänken 3 Minuten, ouni d'Hëtzt ze reduzéieren. Dann addéiere de frittéiert Champignons, rous a fillen weider weider.
- Et gi 9 Minutte no 3 Minutten de Kartoffel mat Crème a fritt ënnert de Deckel fir 5 Minutten a rëm gelauschtert.
- Step 10 Serve waarm a sprëtzen mat Kraider.