Kachpëllen mat Bakstierfe an Kéis bezeechent

1. D'Iwercher sollen gekacht a fein gerot sinn. Fein gräifen d'Greens, mixen mat Eeër a Reis Ingrédients:

• Pfannen - 8-10 Stécker
• Eeër - 3 Stécker
• gekachten Räis - 150 Gramm
• Hämter - 250 Gramm (kann duerch Kuelestoff oder dergläich ersat ginn)
• Kéis - 100 Gramm
• Zwéin - 150 Gramm
• Salz a Pabeier - Fir ze schmaachen
• Geméisofstall - Fir ze schmaachen
• Blummen - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. D'Iwercher sollen gekacht a fein gerot sinn. Bléien de Blummen, mixen mat Eeër a Reis. Salt Salz a Pabeier. 2. Fänken op d'Pfannek bestätegt an füllt se mat Hüllen. 3. Fein d'Zwécke fein. Huelt de Ham an d'Kibels. Fruucht an zwëschendem Botter, drénken den Ham an d'Brat zesumme mat der Zwiebel. 4. Grate Kéis op Reschter. 5. "Enveloppen" op en Bakbett setzen, op si gebratenes Zwëschenziwwelen a Scham op der Uewerfläch, sprëtzen mat geraftem Kéis. 6. Den Ofen op 180 Grad erhëtzt, d'Pan frësche loossen a fir ongeféier 25 Minutten eppes drénken.

Servisser: 8-10