- Spinat - 5 Stécker (Bundelen)
- Gréng Zwerge - 1 Stéck (Bouquet)
- Knuwwel - 3 Zänn
- Adyghe Kéis - 300 Gramm
- Eier - 4 Stécker
- Crème - 1/2 Coupe
- Puff Pâtisserie - 900 Gramm
Bereet Iech d'Noutwendegkeet fir d'Preparatioun vu gudde Fëllungen. Mir setzen d'Bratpfannen op dem Feier, pëtzen Öl an et bréngen d'fein gehackte Zwiebel a Knuewel. Da bräicht de gehackte Spinat an e Socket. Spinach emittéiert vill Flëssegkeet, also kann ee soen, datt mir et net fritt, mee drénken. Awer mir halen net laang ze léiren (et kann brennen), addéiere mer eng hallef Glas Creme. Stir e bësse méi ewech. Duerno dréinen mir d'Spinat aus dem Feier a wart bis datt et killt. Nees, addéiere bis et richteg Kéisekuchen a gekachten Ee. Solim a Pabeier fir ze schmaachen. Dee gëtt iwwerdaacht, ausgefouert ginn, op e Bakbutt plackéiert, gefaasst. Mir setzen d'Füllung op den Teat. Niewendrun hunn eng méi Blat vum Teep schloen, mir patch de Kanten an d'Ecken. Dëse Kaffi schécke fir an enger Stonn op 180 Grad an de Ofen. Gemaach!
Servisser: 5